《糖酒特刊》訊 編輯:Susie
11月9日,2019第23屆中國(廣州)國際名酒展開幕,在這場吸引全球目光的酒業(yè)盛會上,由貴州省遵義市工業(yè)和能源局、遵義市酒業(yè)協(xié)會主辦的“2019遵義產(chǎn)區(qū)神州行”活動廣州站借當(dāng)前的醬香酒熱走入市場一線,贏得廣泛關(guān)注。

遵義市工業(yè)和能源局副局長徐德聲,遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行副會長、秘書長呂玉華,九石機構(gòu)總裁、糖酒快訊CEO、新食品雜志社社長向?qū)?,遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會副秘書長楊必剛、仁懷市酒業(yè)協(xié)會包裝物流分會會長、賢俊龍印務(wù)公司董事長任明,高級工程師、國家評委陳興希,貴州省質(zhì)檢院仁懷分院副院長、國家一級品酒師、省評委徐興江,勾調(diào)品評高級工程師、省評委馮小寧;無憂酒業(yè)總工程師、品評勾調(diào)師任義平,國家一級品酒師、高級勾調(diào)師、高級釀酒師羅吉洪,釣魚臺國賓酒業(yè)工程師、國家一級品酒師、省評委鄒明鑫等協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)專家、媒體機構(gòu)代表出席了推介會。
這種由政府、協(xié)會、技術(shù)專家、專業(yè)媒體構(gòu)成的超級推介團隊,也延續(xù)了過去十幾場“2019遵義產(chǎn)區(qū)神州行”的一貫特色,不僅要傳播產(chǎn)區(qū)魅力,更要傳遞醬香白酒的內(nèi)在精彩,正是從宏觀到微觀環(huán)節(jié)的專業(yè)化組織和模塊化表達,讓白酒行業(yè)的醬香酒熱掀起一輪又一輪高潮。
世界烈酒十大產(chǎn)區(qū)遵義“表白”商業(yè)橋頭堡廣州,醬香酒價值立體呈現(xiàn)
在廣東市場的醬香白酒飲用氛圍和市場銷售欣欣向榮的繁榮期,作為中國醬香酒風(fēng)暴源頭的遵義產(chǎn)區(qū),攜手20余家名優(yōu)醬香酒企業(yè)組團登陸廣州,這場足跡已經(jīng)遍布全國的巡回推介活動將收官之戰(zhàn)放在廣州,再度點燃了這里的醬香酒熱情。

遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行副會長、秘書長呂玉華分享醬香酒之美
會上,遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行副會長、秘書長呂玉華表示,“只要醉上3次醬香型白酒,就會徹底愛上它,并再也回不去了?!痹谒磥?,如今廣東已經(jīng)是和河南并駕齊驅(qū)的醬香白酒消費大省,市場發(fā)展前景廣闊,因此遵義產(chǎn)區(qū)神州行活動走進廣州符合市場發(fā)展需要。
隨著當(dāng)前白酒行業(yè)步入真正的“醬香酒時代”,由這一香型品類引發(fā)的財富機遇和市場熱潮,為行業(yè)的全面復(fù)蘇注入了持續(xù)的動力。遵義(仁懷)產(chǎn)區(qū)作為醬香白酒最為重要的品質(zhì)標(biāo)桿之地和產(chǎn)能輸出基地,它的發(fā)展和壯大牽動著整個醬香酒市場的“神經(jīng)”。因此被譽為“中國醬香白酒推廣第一人”的呂玉華秘書長以第23屆中國(廣州)國際名酒展為發(fā)聲平臺,將這股熱潮帶到改革開放的源頭,在商業(yè)革命的萌發(fā)地廣州繼續(xù)抒寫醬香酒的時代傳奇。
政企攜手共舉醬香酒大旗,從產(chǎn)區(qū)到品牌揭秘成功奧義
一直以來,遵義產(chǎn)區(qū)在政企合作層面為行業(yè)奉獻了諸多精彩案例,而近年來頻繁的“走出去”行動,更是讓這個曾經(jīng)神秘而遙遠(yuǎn)的白酒釀造圣地走入大眾視野,以親切和友好的姿態(tài)與天下酒友和經(jīng)銷商建立起緊密聯(lián)系。

遵義市工業(yè)和能源局副局長徐德聲推介遵義產(chǎn)區(qū)
“未來十年中國白酒看貴州,貴州白酒看遵義?!北敬螐V州站活動中,遵義市工業(yè)和能源局副局長徐德聲以“產(chǎn)區(qū)推介大使”的身份亮相。在他的詳細(xì)講述中,具有遵義特色的酒文化穿越時光來到大家面前,這里豐富的香型構(gòu)成、不可復(fù)制的風(fēng)土環(huán)境讓產(chǎn)自這片土地的白酒自帶稀缺屬性,并演化出強勁的市場競爭力。
近年來,以貴州茅臺為引領(lǐng)的遵義白酒產(chǎn)業(yè)在結(jié)構(gòu)優(yōu)化、轉(zhuǎn)型升級、市場拓展和品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)鏈延伸、開放合作等方面取得了顯著成效。在行業(yè)整體復(fù)蘇的大勢之下保持了“穩(wěn)中有進、進中趨優(yōu)、優(yōu)中提質(zhì)、多元發(fā)展”的局面,隨著政企合作的深度開展和創(chuàng)新表達,遵義產(chǎn)區(qū)勢必還將帶給我們驚喜。

貴州省質(zhì)檢院仁懷分院副院長,國家一級品酒師、省評委徐興江揭秘醬香酒工藝
“醬香酒,因為好所以貴,貴在品質(zhì),貴在價值,貴在稀缺,貴在品味,貴在健康。”醬香白酒身上的健康屬性和價值屬性如今被越來越多的經(jīng)銷商和消費者認(rèn)知,因此關(guān)于醬香白酒的工藝奧秘也成為大家關(guān)注的焦點。
活動現(xiàn)場,貴州省質(zhì)檢院仁懷分院副院長,國家一級品酒師、省評委徐興江便帶來了醬香工藝的精彩分享,他認(rèn)為仁懷醬香型白酒始終秉承的“純糧釀造,固態(tài)發(fā)酵,長期儲存,精心勾調(diào)”16字方針,使其形成了獨一無二的品質(zhì)競爭力,而醬香白酒金融屬性的喚醒,更是拉開了專屬于這一香型品類的財富機遇。

作為神州行活動每站的保留節(jié)目,一場酒道表演為現(xiàn)場嘉賓呈現(xiàn)了醬香酒的儀式感和優(yōu)雅姿態(tài)。事實上,醬香酒的故事道不完說不盡,只有不斷品味、不斷干杯、不斷與朋友分享,方能感受它的靈魂與魅力。
從產(chǎn)區(qū)到企業(yè),從企業(yè)到品牌,從品牌到品質(zhì),每一個環(huán)節(jié)的緊緊相扣鑄就了當(dāng)前勢不可擋的醬香白酒熱,而這期間遵義產(chǎn)區(qū)正是因為將地域優(yōu)勢、技藝傳承轉(zhuǎn)化為市場機遇和財富風(fēng)向標(biāo),才在這場酒業(yè)復(fù)蘇大潮中脫穎而出,成為行業(yè)標(biāo)桿。