29日上午，“2018第十三屆東亞國(guó)際
食品交易
博覽會(huì)”在
煙臺(tái)國(guó)際博覽中心開(kāi)幕，一場(chǎng)匯聚四海的
美食盛宴拉開(kāi)帷幕。本屆博覽會(huì)展館面積20000㎡，國(guó)際
標(biāo)準(zhǔn)展位1000個(gè)，有來(lái)自韓國(guó)、
日本、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、俄羅斯等國(guó)家企業(yè)，
中國(guó)港澳臺(tái)及國(guó)內(nèi)27個(gè)省市1000多家食品企業(yè)、11000名
采購(gòu)商參展。記者從組委會(huì)了解到，食博會(huì)開(kāi)幕首日觀展人數(shù)超過(guò)4萬(wàn)人。
食博會(huì)已經(jīng)成功舉辦十二屆
在“中國(guó)食品名城”煙臺(tái)，“東亞國(guó)際食品交易博覽會(huì)”始于2004年，連續(xù)成功舉辦12屆，擁有成熟的運(yùn)作模式、穩(wěn)定的客戶群體和良好的行業(yè)口碑，現(xiàn)已成為東亞地區(qū)食品加工制造、商貿(mào)合作的大型互動(dòng)平臺(tái)，歷屆“食博會(huì)”在參展商、觀眾方面不斷取得突破，創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)輝煌記錄。
2017年，來(lái)自國(guó)內(nèi)外的800多家行業(yè)企業(yè)參展。其中，來(lái)自韓國(guó)、俄羅斯、馬來(lái)西亞等國(guó)外企業(yè)120多家；國(guó)內(nèi)四川、江蘇、湖南、北京、上海、黑龍江等30多個(gè)省市450多家企業(yè)，展出名優(yōu)新特產(chǎn)品9700多種，各類采購(gòu)商10000多人參會(huì)參展。東亞食博會(huì)成為華東地區(qū)和環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈最具專業(yè)化、市場(chǎng)化、國(guó)際化的食品經(jīng)貿(mào)盛會(huì)。值得一提的是，展會(huì)在第十四屆“中國(guó)會(huì)展之星”年度大獎(jiǎng)評(píng)選中，被中國(guó)會(huì)展高峰論壇組委會(huì)、全國(guó)會(huì)展產(chǎn)業(yè)評(píng)選辦公室授予“全國(guó)優(yōu)秀展覽會(huì)獎(jiǎng)”。
煙臺(tái)市食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳守生介紹，相比以前的食博會(huì)，本屆展會(huì)規(guī)模更大，亮點(diǎn)多多，“一年一度的食博盛會(huì)，不僅僅是展示煙臺(tái)對(duì)外開(kāi)放良好形象、加強(qiáng)對(duì)外交流的一張靚麗名片，更成為了吸引國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)、名優(yōu)企業(yè)來(lái)煙臺(tái)展示交流的重要平臺(tái)?！?/div>
國(guó)內(nèi)各省市積極組團(tuán)來(lái)煙參展
本屆食博會(huì)最大亮點(diǎn)是，國(guó)內(nèi)參展企業(yè)由各省市政府部門統(tǒng)一安排、組團(tuán)報(bào)名，地方特色濃郁。四川省帶領(lǐng)遂寧、綿陽(yáng)、宜賓、雅安、甘孜等19個(gè)地市、80家企業(yè)來(lái)煙參展，川產(chǎn)竹筍、紅茶、腌臘制品、椒麻美食等將給食博會(huì)增添一片紅火。吉林省組織長(zhǎng)春、延邊、遼源、白山等地市60家企業(yè)來(lái)煙，精選人參、木耳、松蘑、藍(lán)莓、鹿茸等“舌尖上的吉林美食”呈現(xiàn)食博會(huì)。江西省選出71家企業(yè)組團(tuán)參會(huì)參展，江西特色產(chǎn)品給客商帶來(lái)視覺(jué)享受、味蕾滿足。
吉林省商務(wù)部門負(fù)責(zé)人告訴記者，“東亞食博會(huì)在華東乃至東亞產(chǎn)生了重要影響，推動(dòng)各地企業(yè)在更大范圍、更廣領(lǐng)域、更高層次上合作交流，煙臺(tái)地理?xiàng)l件優(yōu)越，是以健康產(chǎn)品刺激買家味蕾的理想地方?！焙鲜⒄股滔蛴浾呓榻B說(shuō)，我們看好煙臺(tái)，希望通過(guò)參加?xùn)|亞食博會(huì)，讓國(guó)內(nèi)外更多食品企業(yè)、客商了解湖南食品，來(lái)湘采購(gòu)、合作。
在食博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，記者看到展示內(nèi)容涵蓋了進(jìn)口食品、港澳臺(tái)食品；全國(guó)名優(yōu)新特食品；地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；農(nóng)林和水產(chǎn)海珍品；冷凍調(diào)理食品；保健養(yǎng)生食品等16大類、萬(wàn)余種名優(yōu)新特食品。
工作人員告訴記者，為了突出地域特色，展館規(guī)劃設(shè)置了四川、吉林、江西、湖南等17個(gè)特色美食專題展覽區(qū)，方便到會(huì)的采購(gòu)商、投資商以及市民觀眾準(zhǔn)確的找到感興趣的企業(yè)和商品。地方特產(chǎn)聚集，美食精彩紛呈，展館觀展人流熙熙攘攘。
17個(gè)特色專題展區(qū)紛紛亮出絕活
特色專題展區(qū)到底有哪些特色？記者也幫您打探清楚。四川省組織近百家四川名企帶來(lái)了上千種四川名優(yōu)產(chǎn)品，讓您一站式采購(gòu)到四川最具代表性、最正宗的川味麻椒辣椒等調(diào)味料、川味火鍋底料、燈影牛肉等麻辣風(fēng)味小零食。
江西自古以來(lái)人文薈萃、物產(chǎn)富饒，有“文章節(jié)義之邦，白鶴魚米之國(guó)”的美譽(yù)，本次江西省布展面積1200平方米，70多個(gè)江西名企參展，展示我國(guó)十大名茶之一廬山云霧茶、已有1700百余年的釀造歷史的四特酒、江西四大傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一的九江茶餅等極具地方特色的食品和特產(chǎn)。
另外還有來(lái)自內(nèi)蒙古呼和浩特市和寧夏回族自治區(qū)的參展企業(yè)團(tuán)體，將具有民族特色的美食和飲食文化傳遞給參展觀眾。地方特色專題展區(qū)，讓每一位參展觀眾在煙臺(tái)，既能享受一場(chǎng)走遍全國(guó)各地的美食文化之旅。