中國青稞酒文化節(jié)開幕 ——在青海，與世界干杯
“青稞美酒香，土鄉(xiāng)風(fēng)情美”，6月21日，夏至之際，在彩虹故鄉(xiāng)、中國青稞酒之源，迎來了2018中國青稞酒文化節(jié)的盛大啟幕。這是第二屆中國青稞酒文化節(jié)，以展示源遠(yuǎn)流長、博大精深的青稞酒文化為宗旨，著力于打造具有地域和民族特色的文化品牌，搭建文化旅游融合發(fā)展平臺(tái)，帶動(dòng)中國大西北經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，是青藏高原最盛大的文化節(jié)之一。
本屆文化節(jié)由青海省文化和新聞出版廳、省旅游發(fā)展委員會(huì)、海東市人民政府主辦，互助縣人民政府承辦，青?；ブ囡乒煞萦邢薰?、青海彩虹部落文化旅游發(fā)展有限公司協(xié)辦。
在開幕式上，天佑德青稞酒董事長李銀會(huì)代表傳達(dá)了青稞酒文化節(jié)的精神：天佑德作為中國青稞酒之源，不僅僅要做好青稞酒品質(zhì)表率，更承擔(dān)著將流傳數(shù)百年的青稞酒文化及古法釀造工藝?yán)^續(xù)傳承下去的責(zé)任。積極響應(yīng)當(dāng)?shù)卣?jīng)濟(jì)指導(dǎo)方針，擁護(hù)黨中央的戰(zhàn)略發(fā)展，在"一帶一路"倡議指導(dǎo)下，帶領(lǐng)青海青稞酒品類產(chǎn)業(yè)走向全國，擴(kuò)大品類市場占有量，讓青稞酒文化及青稞酒品類為更多人熟知，是天佑德一直以來在做的事情。本次文化節(jié)依托酒文化，是精心打造的文化名片和酒文化盛會(huì)。
△天佑德青稞酒董事長李銀會(huì)致辭
青海省互助縣人民政府、青?；ブ囡乒煞萦邢薰?，攜海內(nèi)外各界人士及河湟地區(qū)各族民眾，匯聚在中國青稞酒之源，謹(jǐn)以虔誠肅穆之心，敬獻(xiàn)雅樂鮮花，恭奉美酒時(shí)饈，敬拜我國至圣至偉之中國青稞酒祖。
△天佑德青稞酒董事長、總經(jīng)理攜全體公司高管祭奠金禪酒祖
英俊的青年手捧五谷與白果敬獻(xiàn)，高原最尊貴的敬拜禮儀拉開了這場盛會(huì)的序幕?？v然經(jīng)歷億萬年的滄海桑田，三江源之水仍圣潔無染，天佑德青稞酒和當(dāng)?shù)赝卸鬟@片高原土地賜予的盎然生機(jī)，養(yǎng)育了多情的土族兒女。
古韻青稞·文脈傳承
歌曲《相守百年》，神奇的青稞酒，帶著天地的饋贈(zèng)，唱響這盛世歌謠。
多元共融·傳奇佳釀
唱一曲青稞與酒的歌謠，漫一首舒心的“花兒”，在酒中對歌，在酒中暢游，去尋覓那段最為本真的心靈之旅。隨著一首彩虹飛舞，開啟青稞酒系列產(chǎn)品秀。
玉液飄香·萬古流芳
酒歌之魂 演繹高原風(fēng)情，伴隨著酒歌，第二屆中國青稞酒文化節(jié)開幕式走入尾聲，青稞酒帶著高原同胞的祝福，將續(xù)寫更加燦爛輝煌的新篇章！
青稞作為青藏高原濃縮的精華，青稞酒品類是健康酒類產(chǎn)業(yè)中的頭籌毋庸置疑。青稞產(chǎn)自高原海拔3500米以上的地方，由于氣溫寒冷，蚊蟲無法存活，避免了大量農(nóng)藥化肥的荼毒。因此，青稞是酒類原料中最為純凈的。而且，青稞是世界上麥類作物中含β-葡聚糖最高的農(nóng)作物，是小麥的50倍，另外膳食纖維也是小麥的15倍。以青稞為原料的青稞酒的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超其他品類。
在青稞酒品類中，天佑德品牌是當(dāng)之無愧的領(lǐng)頭羊。該品牌源起明朝洪武年間，釀造技術(shù)為傳承了600年之久的古法工藝，經(jīng)過80天的自然發(fā)酵、112項(xiàng)專業(yè)檢測才能成就一瓶酒，且擁有25萬畝青稞種植示范區(qū)、10萬畝有機(jī)青稞種植基地、24座恒濕恒溫糧倉，年產(chǎn)量達(dá)到31000噸 。
同時(shí)，采用有數(shù)百年歷史的釀酒工藝釀造而成的“天佑德”青稞酒，酒味醇香，清亮透明，具有飲后不頭痛、不口干、醒酒快的特點(diǎn)，因此被全國釀酒專家譽(yù)為“高原明珠 酒林奇葩”。
在中國青稞酒文化節(jié)現(xiàn)場，我們看到了設(shè)置的天佑德青稞酒專區(qū)，吸引全國各地酒文化推崇者前來品鑒。
據(jù)了解，不同于其它地方性文化節(jié)活動(dòng)，青海中國青稞酒文化節(jié)無論在活動(dòng)規(guī)模還是籌備完善方面都堪稱一次文化盛宴。在開幕式之后，還有天佑德狂歡之夜，眾多明星將助陣、獻(xiàn)唱青稞酒文化。
青稞酒文化節(jié)的序幕已經(jīng)拉開，本屆青稞酒文化節(jié)承載著青稞酒人的愿望，天佑德希望與消費(fèi)者攜手同行，共同搭建青稞酒文化品牌，將青稞酒做成民族的品牌、中國人的驕傲。